Kategorie: Gesundheit & Ernährung

Gesunde Ernährung, bewusst genießen, natürliche Gesundheit, Bio, ganzheitliche Betrachtung, Gesundheitsthemen, Naturheilkunde, die Kraft der Natur, Natur statt Chemie

  • Gifte in Lebensmitteln – Glutamat – Aspartam – Fluorid

    Gifte in Lebensmitteln – Glutamat – Aspartam – Fluorid


    Wir konsumieren immer öfter Lebensmittel bei denen Lebensmittelgifte zugesetzt sind. Hierbei handelt es sich in erster Linie um Geschmacksverstärker (Glutamate) Zuckeraustauschstoffe und Farbstoffe. Diese Zusatzstoffe stehen im Verdacht u.a. Krebs und Herz Kreislauf Beschwerden auszulösen. Die Nebenwirkungen dieser Giftstoffe sind sehr vielfältig und für viele Zivilisationskrankheiten verantwortlich. Aber auch in natürlichen Lebensmitteln können sich Giftstoffe befinden.

    Immer mehr Lebensmittel enthalten Zusatzstoffe die sich schädlich auf den menschlichen Organismus auswirken. Wie schädlich sind diese Gifte aus dem Supermarkt? Welche Arten von Lebensmittel Gift gibt es? Welche Nebenwirkungen entstehen durch den Verzehr von Fertigprodukten und den darin enthaltenen Lebensmittelgiften? Die geläufigsten und meist verwendeten Lebensmittel Gifte sind Glutamat (E621), Aspartam (E951), Fluorid, Acrylamid, Natriumnitrit (E249; E250; E251; E252) und Farbstoffe (z.B. E102, E123, E129, E180). Aber auch in Kräutertees und unreifen Obst und Gemüse können sich giftige Stoffe befinden. Also Augen auf beim Kauf und Konsum von Lebensmitteln.

    lesesn sie hier alle Fakten

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  • Studie zeigt: Fruktose führt zu Fortpflanzungsproblemen und vorzeitigem Tod

    Studie zeigt: Fruktose führt zu Fortpflanzungsproblemen und vorzeitigem Tod


    Wenn von Fruktose die Rede ist, dann sind zumeist nicht die natürlichen Zucker in Äpfeln, Birnen oder Wassermelonen gemeint, sondern der stark fruktosehaltige Maissirup (HFCS, nach dem englischen »high-fructose corn syrup«).

    Er findet sich überall in industriell verarbeiteten Lebensmitteln, besonders in Limonaden, weil er pro Gramm mehr Süße liefert und zudem billiger ist. Und so sehr die Hersteller auch versuchen, ihn auf dem Etikett zu verstecken und »Maissirup« als Inhaltsstoff aufführen, es ist und bleibt HFCS.

    Die Mais-Raffinerieindustrie widerspricht lebhaft, aber die Ernährungswissenschaft beweist, dass Menschen ohne HFCS besser, vielleicht sogar länger leben.

    Eine ungewöhnliche Studie an der University of Utah. lesen sie hier mehr

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  • Sie leiden unter Schmerzen? Versuchen Sie statt Ibuprofen diese natürlichen Alternativen

    Sie leiden unter Schmerzen? Versuchen Sie statt Ibuprofen diese natürlichen Alternativen


    Wie Sie vielleicht schon wissen, sind viele pharmazeutische Schmerzmittel aus Pflanzen, Kräutern und anderen Substanzen hergeleitet, die auf natürliche Weise schmerzlindernd wirken. In den Medien liest und hört man normalerweise nichts über diese natürlichen Schmerzmittel, weil sie den Pharmakonzernen nicht viel Geld einbringen, anders als die synthetischen patentierten Imitate, die zudem sehr oft schädliche Nebenwirkungen haben.

    Bei Ibuprofen und Aspirin sind diese Nebenwirkungen unter anderem Anämie, DNS-Schädigung, Hörverlust, Bluthochdruck, Fehlgeburt, Grippesterblichkeit und Herz-Kreislauf-Erkrankung. Schlimmer ist aber, dass diese pharmazeutischen Schmerzmittel den Fehler nur überdecken. Sie tun nichts, um dessen Ursachen zu beseitigen, und machen durch ihre schädlichen Nebenwirkungen alles nur noch schlimmer.

    Zum Glück gibt es sehr viele natürliche Methoden, Schmerzen zu lindern, ohne lebenswichtige Organe zu schädigen und einen frühen Tod zu riskieren. Und in manchen Fällen können diese natürlichen Mittel Ihrem Körper tatsächlich helfen, das zugrundeliegende Problem zu heilen.

    natur statt chemie, lesen sie hier alles dazu

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  • Eine Ernährung mit viel gesunden Fetten schützt das Gehirn vor Alterung

    Eine Ernährung mit viel gesunden Fetten schützt das Gehirn vor Alterung


    Eine Ernährung mit viel gesunden Fetten kann tatsächlich die Alterung herauszögern und das Gehirn vor der Degeneration bei Alzheimer und Parkinson schützen. Das ergab eine Studie von Forschern am Zentrum für gesundes Altern an der Universität Kopenhagen und dem Nationalen Gesundheitsinstitut, die in der Zeitschrift Cell Metabolism veröffentlicht wurde…

    lesen sie hier den ganzen Artikel

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  • Zucker macht krank, süchtig und alt

    Zucker macht krank, süchtig und alt


    Achtung: Studien zeigen, Zucker macht nicht nur krank, sondern auch süchtig und ALT

    Artikel von Mike Geary – Diplomierter Ernährungsexperte, Autor der Bestseller: Die Wahrheit über Bauchmuskeln und die Top 101 Anti-Aging Lebensmittel

    Alle, die diesen Newsletter regelmäßig verfolgen, werden gemerkt haben, dass ich in letzter Zeit eine Art Krieg gegen Zucker führe … Heute möchte ich Ihnen weitere, bisher noch nicht genannten Gründe nennen, warum Sie Zucker, so weit es geht, vermeiden sollten.

    Sie haben vielleicht dieses Video schon gesehen, welches zeigt, dass Zucker süchtig und krank macht, aber es kommt noch schlimmer….

    Lesen sie den ganzen Artikel und sehen Sie dieses interessante Video hier

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  • Warum Butter gut für Ihren Körper ist

    Warum Butter gut für Ihren Körper ist


    Seit Jahrtausenden verzehren die Menschen Milchfett in Form von Milch oder Butter, ohne dadurch krank zu werden.

    Ausgangsprodukt bei ihrer Herstellung ist Rohmilch. Bei der mechanischen Veränderung trennt sich die Vollmilch in Sahne und Magermilch. Aus der Sahne erfolgt die Gewinnung des Milchfettes zur Butterherstellung. Darin befinden sich vor allem die fettlöslichen Vitamine A, D, E und K.

    Süßrahm-Butter ist isoliertes Milchfett (Sahne) ohne jegliche Zusätze. Wie der Ernährungsforscher Werner Kollath schon vor Jahrzehnten herausgearbeitet hat, entsteht Sauerrahm-Butter unter Mitwirkung von Milchsäure-Bakterien und besitzt einen zusätzlichen Vitalstoff-Wert.

    In seinem Buch „Cholesterin – der lebenswichtige Stoff“ kritisiert der Arzt und Buchautor Dr. Max Otto Bruker, dass Butter vor Jahren durch falsche Aufklärung als vermeintlich gesundheitsschädlich hingestellt wurde.

    Aufbauend auf dieser Falschannahme entwickelte sich eine Fett-Theorie, die besagte, dass Arteriosklerose und Herzinfarkt durch zu viel Cholesterin entstünden. Cholesterin ist in tierischen Fetten enthalten – also unter anderem auch in Butter.

    Die Eigenschaft von Cholesterin: Es wird vom menschlichen Organismus nach Bedarf selbst hergestellt und ist nicht auf Nahrung angewiesen.

    Am weitesten verbreitet ist die Annahme, dass die Zufuhr von ungesättigten Fettsäuren den Cholesterinspiegel im Blut senkt.

    Nach Ansicht von Experten enthält Butter gesättigte Fettsäuren als wichtige Nährstoffe und zusätzlich einfach-, zweifach- und hochungesättigte Fettsäuren in den Mengen, die der menschliche Organismus für einen optimalen Stoffwechsel benötigt.

    Unter den tierischen Fetten gilt Butter als Idealfett. Sie ist das einzige Fett, das nicht in der Leber umgewandelt werden muss, sondern direkt von den Körperzellen verwendet werden kann.

    Bei allen Stoffen, die in der Leber umgewandelt werden müssen, dauert der Stoffwechselprozess länger. Der Körper benötigt längere Zeit, bis er die Energie abrufen kann.

    In dem Buch „Leber-, Galle-, Magen-, Darm- und Bauchspeicheldrüsen-Erkrankungen“ bescheinigt Bruker der Butter auch bei besagten Erkrankungen beste Verträglichkeit. Wichtig dabei ist, dass sie erst nach dem Kochprozess zugesetzt wird.

    Auch Rheumakranke, bei denen eine strenge Vermeidung von tierischem Eiweiß notwendig ist, können bedenkenlos Butter verzehren. Mit einem Fettanteil von 82 Prozent liegt der Eiweißanteil bei 0,5 Prozent (Je höher der Fettanteil, desto geringer der Eiweißgehalt).

    In jedem Fall gilt: Butter ist das bekömmlichste Fett und jeder Margarine vorzuziehen.

    Margarine ist ein synthetisches Produkt, gefüllt mit chemischen Zusatzstoffen.

    hier gehts zum Video und den ganzen infos

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  • 7 wirksame Lebensmittel gegen Heisshunger und fuer einen flachen Bauch


    Hallo Freunde einer gesunden und bewussten Ernährung,

    haben Sie öfters mal so richtig Heisshunger? Dieses übergrosse Bedürfnis, SOFORT etwas essen zu müssen. Solche plötzlich auftretenden starken
    Essensgelüste können Sie sehr leicht aus dem Konzept bringen und
    Ihre Abnehmversuche schnell wieder zunichte machen.

    Heute zeige ich Ihnen 7 leckere und gesunde Lebensmittel,
    die Heisshunger stoppen und helfen, einen flachen Bauch zu
    erreichen, aber auch sonst viele gesundheitliche Vorteile haben:

    1. Eier sind, in Maßen, ein tolles Nahrungsmittel für
    Personen, die abnehmen möchten. Studien haben gezeigt, dass
    Menschen, die Eier zum Frühstück aßen, tendenziell weniger Kalorien
    über den Tag verteilt zu sich nahmen.

    2. Nüsse: Obwohl Nüsse wie Pistazien, Mandeln und Cashew-Nüsse
    einen hohen Fettgehalt haben, gehören sie meiner Meinung nach zur
    jeder Ernährung. Warum? In Maßen gegessen fühlen Sie sich nach
    einem Snack mit Nüssen so, als ob Sie gerade eine herzhafte
    Mahlzeit zu sich genommen hätten.

    Die guten Eiweiße und Fette in Nüssen helfen Ihrem Körper dabei,
    sich länger zufrieden und gesättigt zu fühlen. Zudem enthalten
    Nüsse eine Vielzahl von Ballaststoffen und Antioxidantien.

    3. Kartoffeln: Es mag gegensätzlich klingen, da Kartoffeln reich an
    einfachen Kohlenhydraten sind, aber eine neue Studie zum
    Thema Sättigungsgefühl stellte tatsächlich fest, dass gekochte
    Kartoffeln von 38 analysierten Lebensmittel den höchsten
    Sättigungswert hatten. Falls Sie von diesem Sättigungsgefühl in
    einer etwas gesünderen Form profitieren möchten, dann empfehle
    ich Ihnen Süßkartoffeln.

    4. Bohnen: Diese vielseitigen Hülsenfrüchte enthalten zwei Arten
    von Fasern – lösliche und unlösliche – sowie eine beträchtliche
    Menge an Protein. Diese Kombination führt dazu, dass Sie sich länger
    satt fühlen – und ganz nebenbei senken Bohnen auch noch Ihren
    Cholesterinspiegel.

    5. Quinoa: ein Abendessen mit Körnern wie Quinoa sättigt Sie mehr,
    als eine Mahlzeit mit einfachen Kohlenhydraten. Dadurch, dass Ihr
    Körper länger benötigt, um Fasern zu verdauen, halten die
    Lebensmittel, die reich an Ballaststoffen sind, auch noch
    Stunden nach der Mahlzeit satt.

    6. Fisch: Studien haben gezeigt, dass gesunde Menschen, die Fisch
    zu Mittag aßen sich später am Abend gesättigter fühlten, als
    Personen, die während des Tages Rind- oder Schweinefleisch zu sich
    nahmen. Diejenigen, die Fisch zum Mittagessen aßen nahmen somit
    am Abend weniger Kalorien zu sich. Achten Sie beim Fisch auf
    Wildfang.

    7. Suppe: Ähnlich wie beim Salat-Effekt kann eine Schüssel Suppe
    (basierend auf Brühe und am besten mit viel Gemüse) vor dem Mittag-
    oder Abendessen dazu führen, dass Sie weniger Kalorien zu sich nehmen
    und Ihren Teller nicht nachfüllen müssen, um satt zu werden.

    Bleiben Sie gesund und munter 😉 stay strong. Gruss Harley

  • Das Krebsrisiko aus der Teetasse

    Das Krebsrisiko aus der Teetasse


    Das Karstädt-Protokoll: Das Krebsrisiko aus der Teetasse
    Uwe Karstädt

    Die Heilkraft des Tees ist in China seit Jahrtausenden bekannt. Traditionell werden dort die Blätter der Teepflanze zu Puder gemahlen oder als Kräutermischung direkt in Wasser gegeben. Doch von dieser puren und gesunden Form des Tee-Genusses ist in der modernen westlichen Welt nur noch wenig übrig: Viele industriell hergestellte Teesorten enthalten Giftstoffe, Pestizide und künstliche Geschmacksstoffe. Gefahr geht dabei auch von den vermeintlich harmlosen Teebeuteln aus. Sie enthalten oft krebserregende Kunststoffe wie PVC oder Polypropylen und das hochgefährliche Gift Epichlorhydrin. Das Karstädt-Protokoll über versteckte Schadstoffe in einem eigentlich als gesundheitsfördernd bekannten Getränk.

    lesen sie hier den gesamten Artikel

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  • Fünf Gewürze, die uns warmhalten

    Fünf Gewürze, die uns warmhalten


    Kurzer Bericht von Michael Ravensthorpe

    In den kalten Wintermonaten können wir uns einfach und gesund warmhalten, indem wir mehr so genannte »wärmende« Gerichte essen. Wärmende Nahrungsmittel, die in der chinesischen Medizin als »yang«-Nahrungsmittel bezeichnet werden, enthalten eine oder mehrere Stoffe, die helfen, die Körperkerntemperatur zu erhöhen – indem sie beispielsweise die Durchblutung steigern oder überschüssiges Wasser aus dem Gewebe leiten.

    hier geht es zum ganzen Artikel

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  • Nur wer begann

    Nur wer begann


    Nur wer begann, hat schon halb vollendet. Horaz

    In diesem Sinne, wünsche ich allen ein glückliches, friedvolles, seelenschmeichenldes und wunscherfülltes Jahr 2015

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  • Gesund abnehmen mit 12 ganz einfachen Tipps

    Gesund abnehmen mit 12 ganz einfachen Tipps


    Das sind ganz kleine Kniffe und Tricks wo sich jeder was daraus mitnehmen kann. Gut gemacht, kurz und knackig.

    hier gehts zum kurzen Video

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