Du suchst etwas herzhaftes, leichtes und erfrischendes für die heißen Tage des Jahres, das auch noch ganz schnell und einfach zuzubereiten ist? Dann hab’ ich etwas für dich: probier doch mal mein eisgekühltes Gazpacho aus: 🙂 Zutaten 1 rote Bio-Paprika 1 Bio-Landgurke oder 1/2 normale Bio-Gurke 2 Bio-(Roma-)Tomaten 2-3 Bio-Erdbeeren (für eine dezente Süße, sofern …